主食でも！おかずでも！和風マカロニ炒め
ナスピヨ @cook_40151570
主食としてもおかずとしても、お腹いっぱい満足できるはず！
このレシピの生い立ち
一品マカロニ料理でお腹いっぱいになりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩をつまみ入れ、マカロニを茹でます。茹であがったら水にくぐらせ、ザルにあげておきます。
- 2
玉ねぎは厚めに1.5ｃｍ幅、ベーコンは1ｃｍ幅、小松菜は4ｃｍ程度に切っておきます。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、まず小松菜とベーコンを炒めます。
- 4
次に玉ねぎを投入し、玉ねぎの固まりがバラバラになってきた頃に一度火を止め、蓋をして3～5分蒸らします。
- 5
マカロニを投入し、塩こしょう、麺つゆ、中華あじを回し入れ、炒めて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎを蒸らすことで出来上がりの時に茶色くならず色合いがきれいになります＾＾ｖ
マカロニはパスタに近い方が炒め物にはGOOD！
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