簡単!春雨とザーサイの中華炒め

ナツキ。 @cook_40199158
お腹いっぱい!ローカロリー!満足、満足!
このレシピの生い立ち
ひとりでお家であんまりカロリーも取りたくないな〜と思ったときのひと品。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参を火の通りやすいようにスライスする。きくらげは水で戻しておく。
- 2
フライパンに熱湯を沸かし、春雨を茹でる。出来たら一旦取り出し、同じフライパンに油(分量外)をしく。
- 3
ひき肉を炒め、人参と玉ねぎときくらげを加える。塩コショウをしてしんなりさせる。
- 4
春雨とザーサイを加えて軽く炒めたら、醤油とオイスターソースを入れて混ぜる。
- 5
味が整ったら、仕上げに淵にごま油を入れて炒めたら完成!
コツ・ポイント
ひき肉は入れなくてもいいです。ザーサイで味が出ます。
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