簡単さくさく!夏野菜キッシュ☆

mimibagle
mimibagle @cook_40039300

アクリフーズのとってもおいしいパイシートで、大好きなキッシュを作りました。中の具は何でもOK!今回は夏らしく仕上げました
このレシピの生い立ち
おいしいパイシートをいただいたので、大好きなキッシュにしよう!と考えました。簡単でおいしくできて、大満足です!

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材料

直径6~7cmココット3個分
  1. アクリ冷凍パイシート(半分に切る) 3枚(1/2サイズ 計1枚半使用)
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. ベーコン 1枚
  4. 冷凍コーン 大さじ1杯
  5. 冷凍枝豆(実の部分) 大さじ1杯
  6. A卵 1個
  7. 生クリーム 15g
  8. 牛乳 60g
  9. A塩 ふたつまみ
  10. パルメザンチーズ 小さじ1杯
  11. A胡椒 少々
  12. パルメザンチーズ 適量
  13. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ベーコン、コーン、枝豆の順に炒めます

  2. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、Aを入れてよく混ぜます。1をボウルに入れます。

  3. 3

    少しやわらかくしたパイシートをココットに入れて敷きます。
    中に2を入れます。上からパルメザンチーズをふります。

  4. 4

    170℃のオーブンで13分焼きます。焼けたら庫内に5分おき、保温します。

  5. 5

    フィリングが固まれば出来上がりです。
    アツアツを召し上がれ♪

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レシピ作者

mimibagle
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パンがすき。mimiです。いつかパン屋さんになるのが夢。おいしいパンでみんなハッピーに☆ よろしくお願いします。
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