白菜と鶏胸肉のマヨネーズ炒め☆
ぶっ飛びママ @cook_40085507
鶏胸肉が柔らかくってとってもおいしかったです！
マスタードとマヨネーズがよく合う♪
このレシピの生い立ち
あるものでランチとして作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口サイズに削ぎ切りにします。
塩コショウ少々をふり小麦粉を少しだけかかる程度に振り掛けます。 - 2
白菜は水洗いし、細切りにします。
- 3
フライパンを熱し、少しのサラダ油をひいて、１を炒め火が８分通ったら２の白菜を加え炒めます。
- 4
白菜が少ししんなりしたら、マヨネーズを加え塩コショウで味を調えます。
- 5
最後にしょうゆちょっとをまわしかけ、マスタードを混ぜてすぐに火を消して出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏胸肉は削ぎ切りにするとやわらかくなります。しかし、焼きすぎ注意です。
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