新玉ねぎと大根で体に優しい酢の物
春小町 @cook_40035234
新玉ねぎの辛みをおさえて食べやすくした箸休め【春小町のやさしいおかず】
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと大根が半端に残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライス、きゅうりと大根は千切りにする。
- 2
1に塩を振り軽く混ぜる。しばらく置いてからギュッとしぼる。
- 3
2にほぐしたカニ風味かまぼこ、寿司酢、酢を加え混ぜる。
- 4
盛り付けてゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
寿司酢を使うことで味が決まりやすいです。
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