ホタテのガーリック炒め

まみんちよ
まみんちよ @cook_40045174

ホタテをオリーブ油とガーリックで彩りよく炒めました。
このレシピの生い立ち
大好きなホタテをガーリックで・・

ホタテのガーリック炒め

えまっちママ's cooksnap of when they made ホタテのガーリック炒め.
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材料

  1. ホタテ ５～６個
  2. ブロッコリー １/２株
  3. ミニトマト ５個
  4. オリーブ油 大さじ１．５
  5. にんにく １～２片
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ホタテは一口大の縦半分に、ブロッコリーは硬めに下ゆでをトマトも半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを入れ火にかけ香りが出たらホタテ、ブロッコリー、最後にトマトを入れる。

  3. 3

    塩胡椒で味を調える。器に盛って出来上がり。胡椒を強めでどうぞ！
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北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！
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