くばら あごだしつゆで炊き込みご飯
ぐうまめまめ @cook_40084711
あごだしつゆで簡単炊き込みごはん！冷蔵庫であるものでできます！冷めても風味がよくてお弁当にもってこいです
このレシピの生い立ち
あごだしで、冷めてもおいしくいただきたくて
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは千切り、エリンギにんじんは短冊切りし、しょうがはみじん切りしておく
お米を研いで30分ほど浸水しておく - 2
水切りしたお米を炊飯器に入れ、分量より大４減らした水を入れ、お酒、だしつゆ、塩を入れかきまぜる
- 3
切ったエリンギ等をすべて炊飯器に
普通にたきあげる
できあがったらよくかき混ぜて完成
コツ・ポイント
ほかのおかずに合うように薄味仕上がりです
しょうがを入れてかぜ予防とアクセントに！
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