思い立ったら…簡単ぶりの照り焼き★

28ryo's cooksnap of when they made 思い立ったら…簡単ぶりの照り焼き★.
すぬちゃん８
すぬちゃん８ @cook_40102039

あっという間に作れちゃうので今日の夕飯何にしよう？と言う時には是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
突然ぶりの照り焼きが食べたい人にはもってこいのレシピかな？とっても簡単なので是非気軽に作ってみてくださいね♥

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2枚
  2. 醤油 大さじ１
  3. みりん 大さじ１
  4. 三温糖 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. 生姜（チューブでもＯＫ） 一かけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてぶりを両面こんがりと弱火で焼きます。（この行程中に調味料全部を混ぜてスタンバイしておきましょう。）

  2. 2

    焼いている途中はホイルで覆って下さい。（ふたの変わりにホイルで蒸し焼き状態にします）

  3. 3

    両面がこんがりと焼けたらすべての調味料をフライパンの周りから回しかけます。弱火でじっくりぶりに絡めて下さい。

  4. 4

    ぶりに照りが出たら出来上がり！

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レシピ作者

すぬちゃん８
すぬちゃん８ @cook_40102039
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食べることが好き♥作ることも大好き♥美味しいものに関しては妥協しません。簡単で美味しいレシピを日々さがしお料理の腕を磨きたいです♪
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