ブリの照り焼き
m0RisAya @cook_40085023
フライパンで簡単に出来るので，晩ご飯のおかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
タレを絡みやすくするために，小麦粉を使ってみたら，簡単に出来てしまいました。
ブリの照り焼き
フライパンで簡単に出来るので，晩ご飯のおかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
タレを絡みやすくするために，小麦粉を使ってみたら，簡単に出来てしまいました。
作り方
- 1
ブリの切り身に塩と酒を、まんべんなくつけ10分ほど置いておく。
- 2
ブリの切り身をキッチンペーパーで水分を拭き取り，小麦粉を全体につける
- 3
フライパンに油をひき，ブリを両面，きつね色になるまで焼く。
- 4
焼けたら，弱火にしてフライパンの余分な油を拭き取り照り焼きダレを混ぜて入れる
- 5
トロミが出て，ブリの切り身にタレがからむと出来上がり。だいたい5分ほどかかると、思います。
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