作り方
- 1
なすは一口大に切る
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- 2
鶏胸肉は観音開きをしてから一口大に切ると
あげた時に火が入りやすいです -
- 3
ししとうはヘタを切る
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- 4
鶏もも肉は片栗粉をつけて唐揚げに
ナスとししとうは素揚げにする※ししとうをあげる時に種が弾けるので
やけどに注意！ - 5
味噌、醤油、酢、砂糖、おろし生姜のタレに漬け込む
温かいうちに漬け込むと味が染みやすくなる
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- 6
冷めたら冷蔵庫で冷やす
漬け込むほど味が染みるので半日とかがおすすめ！
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men88 -
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