夏野菜☆簡単保存方法 ナス編
トン豚トン @cook_40112440
畑で採れすぎたって 安くて大量買いしたって 簡単長持ち！
このレシピの生い立ち
夏野菜と冷凍庫の相性の良さに 気付いてしまいました！
アプリでひらく作り方
- 1
買った状態のままダイレクト冷凍！
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- 2
冷凍するとこんな感じ
-
- 3
切るとこんな感じ
硬いので気をつけて！ -
- 4
好みの大きさに切って 凍ったまま料理してください
生より調理時間が短いような気がします
でも 味も食感もいっしょ♡ - 5
追記: 1カ月以内に食べてください！
長期保存すると漬物のような味が出てしまいました。
コツ・ポイント
洗わず冷凍庫に入れてるので 使う前に解けない程度に洗ってください
リアクション
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