簡単焼きおにぎり!~梅しそみそ~

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

程よい酸味と甘みの相性が良いみそだれです。しその風味も食欲をそそります。
おにぎり以外にもお好きな素材で召し上がれます。
このレシピの生い立ち
おみそでおいしく焼きおにぎり!
香ばしいみその香りと混ぜ合わせた具材の香りが絶妙で、ご飯がおいしくいただける一品です。

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材料

2人分
  1. ごはん 300g
  2. 【A】
  3. 生糀みそ(無添加みそ) 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. たたき梅(ねり梅) 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ2
  7. しそ 2枚

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

  2. 2

    ごはんでおにぎりを2つ作る。

  3. 3

    しそは、香りがよく出るように細かく刻む。

  4. 4

    ボウルに【A】としそを加えよく混ぜる。

  5. 5

    握ったおにぎりに、うめしそみそを塗り、オーブントースターでごげ目がつくまで10分程度加熱する。

コツ・ポイント

チューブのねり梅を使うと簡単に出来上がります。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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