簡単絶品♪おろしポン酢で豚丼

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こってりなイメージの豚丼もおろしポン酢を使うことでさっぱり食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い日でも食べれるさっぱりした豚丼を考えてみました\(^o^)/

簡単絶品♪おろしポン酢で豚丼

こってりなイメージの豚丼もおろしポン酢を使うことでさっぱり食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑い日でも食べれるさっぱりした豚丼を考えてみました\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 豚肉(今回はこま肉使用) 250g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 大根おろし たっぷり
  4. ★ポン酢 50ml
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★生姜 適量
  8. ネギ たっぷり

作り方

  1. 1

    大根はおろしておく(水気は切らなくて大丈夫です)

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにしておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを炒める

  4. 4

    ある程度火が通ったら★を全て入れ少し煮詰める

  5. 5

    4に汁ごと大根おろしを加えさっと煮る

  6. 6

    盛りつけて仕上げにネギを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

★の調味料は目安です!
味を見ながら調整してください(*^^*)

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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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