マッシュルームとトマトのマリネ♪

WAQマッシュルーム @cook_40043762
マリネ液から作る簡単ヘルシーマリネ!
これからの季節にピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
お酢は疲労回復、食欲増進、内臓脂肪の減少や血糖値上昇を抑える効果があるのでマッシュルームの旨みと共にダイエット、メタボ対策にも役立つレシピ、また、簡単に作れるレシピの一つとして考案致しました。
マッシュルームとトマトのマリネ♪
マリネ液から作る簡単ヘルシーマリネ!
これからの季節にピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
お酢は疲労回復、食欲増進、内臓脂肪の減少や血糖値上昇を抑える効果があるのでマッシュルームの旨みと共にダイエット、メタボ対策にも役立つレシピ、また、簡単に作れるレシピの一つとして考案致しました。
作り方
- 1
マッシュルームは薄くスライスします。
ミニトマトは半分にカットしパセリはみじん切りにします。 - 2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらした後よく水切りしておきます。(軽く絞る)
- 3
*の調味料を合わせてマリネ液を作ります。
- 4
マッシュルーム、玉ねぎ、ミニトマト、パセリを3のマリネ液に絡めて完成です。
コツ・ポイント
少し漬け込むとマッシュルームの旨みが出てくるので、より美味しく頂けます。パプリカなどほかの野菜と組み合わせても美味しく作れます。
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