砂糖不使用でサッパリきゅうりの酢の物
ラーメン屋mama @cook_40094230
砂糖不使用でサッパリな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
若い頃アルバイトしていたお店のママサンに教えてもらいました。ずーっと作り続けてマス。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りに切る
- 2
乾燥わかめを戻しておく
- 3
ボウルに、きゅうり、わかめを入れ、酢、みりん、醤油を混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で寝かせて、ごまをかけたら出来上がり(^ ^)最後にレモン果汁を少しかけると、もっとサッパリ！
コツ・ポイント
特にありません！味が染み込んでから食べる位でしょうか？？簡単なんです♡酢1醤油1みりん1と覚えておけば、すぐに三杯酢ができちゃいます(^ ^)本みりんを使いましょう♪
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