まずは、ホワイトソースを作る、牛乳1200mlに小麦粉大さじ8入れて、マリーム大さじ1をいれ、まぜる

ホワイトソースを、火にかける前に泡立てきでまぜる。火にかけて、泡立てきをまぜながら、火にかける。

コンソメ固形2個をいれ、混ぜる。塩小さじ半分をいれ、味付け塩胡椒を、適量いれる。マーガリン大さじ2を入れ煮る。

よく、コンソメが、溶けたら、シーフードの冷凍食品と、洋風野菜ミックスとジャガイモ4個を乱切りにする、

以上を、別鍋で、みずをいれ、煮る

玉ねぎ1個を、スライスして、フライパンでいためる。

炒めた玉ねぎと、別鍋で煮たものを、水切りして、ホワイトソースの鍋に入れ、煮る。

ウインナー6本を、5mm位に、切る。鍋に入れ煮る。

しばらく、弱火で煮込む。最後に、味を調える。味が薄ければ、味付け塩胡椒をたす。好みでよい。