30分で簡単☆なすの浅漬けわさび風味♪

YORITTA
YORITTA @cook_40055788

なすの浅漬けわさび風味は、まさに夏の味♪
ピリッと癖になる美味しさです♪
R6.2/1 たくさんのつくれぽありがとう♡

このレシピの生い立ち
昔はあまり好きではありませんでしたが……
いつからか、年を重ねて?、なすの浅漬け(わさび風味)のピリッと癖になる美味しさにハマってしまい、家でも作るようになりました(ノ´∀`*)

30分で簡単☆なすの浅漬けわさび風味♪

なすの浅漬けわさび風味は、まさに夏の味♪
ピリッと癖になる美味しさです♪
R6.2/1 たくさんのつくれぽありがとう♡

このレシピの生い立ち
昔はあまり好きではありませんでしたが……
いつからか、年を重ねて?、なすの浅漬け(わさび風味)のピリッと癖になる美味しさにハマってしまい、家でも作るようになりました(ノ´∀`*)

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材料

  1. なす 大1本(150g程度)
  2. 小さじ1
  3. ☆味ぽん 大さじ1
  4. ☆わさび(チューブ) 3センチ(小さじ1/2~1)

作り方

  1. 1

    なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切ったら、7ミリ程度の斜め切りにする。

  2. 2

    ボールに1と塩を入れ、軽くかき混ぜて5分程おく。
    ぎゅっと水気をしぼり、ビニール袋に☆と一緒に入れて空気を抜き、縛る。

  3. 3

    2を冷蔵庫に入れ、30分おいたら出来上がり♪
    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。

  4. 4

    「わさびなす」人気検索1位 ありがとうございます♡
    H27,8/15

  5. 5

    「30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪」レシピID 19952458
    も 夏にピッタリの浅漬けです♪どうぞよろしく(≧∇≦)

コツ・ポイント

味ぽんや、わさび(チューブ)の量は、なすの大きさや、お好みに合わせて調整して下さいね。

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YORITTA
YORITTA @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子2人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
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