にんにく香る絹さやのマヨネーズ和え

にしむらさん家の食卓
にしむらさん家の食卓 @cook_40153857

とにかく茹でた絹さやに3つの調味料混ぜたら絹さやの甘味と食感とあいまっていい感じに。
このレシピの生い立ち
貰った絹さやがたくさんあってマヨネーズで和えてみようかなと。個人的には旦那も私も味噌汁とかに入れるよりもこっちの方が好きでした。

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材料

4人分
  1. 絹さや 12㌢9本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. にんにくチューブ 爪先ほど
  4. 白だし 5滴
  5. 鰹節 小袋1パック

作り方

  1. 1

    筋をとって絹さやを茹でる。

  2. 2

    絹さやをざるにだし、ななめに切る。

  3. 3

    マヨネーズ、にんにくチューブ、白だし、鰹節を入れてまぜる。

コツ・ポイント

分量ありますが、絹さやの量と自分の好みでそれぞれ増減してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

にしむらさん家の食卓
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5人家族で幼児からじぃじ、ばぁばまで食べれるご飯を日々考えてます。夕食には4品以上を目標とし安くお腹一杯な料理を楽しんで作ってます!
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