【農家のレシピ】冬瓜のわたの酢味噌和え
FarmersK @cook_40042549
わたはお味噌汁に入れたり、酢の物に使ったりしています。
今回は酢味噌和え。
ポン酢と白味噌を合わせて簡単に作りました
このレシピの生い立ち
冬瓜のわたは食感がよく、クセもないので食べやすいです。
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冬瓜のわたは熱湯でさっと茹で、かに風味かまぼことともに【Ａ】と和えて器に盛りごまをふり完成
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