わかめともやしの炒め物 節約メニューに♪
パチパチ117 @cook_40131847
しゃきしゃきのもやしと、炒めてとろっとしたわかめがうまい！
（写真は油揚げなしです。）
このレシピの生い立ち
母の味です。実にシンプルですが、とっても大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水で戻し、適当な大きさに切ります。
油揚げは熱湯を回し掛け、油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で材料を炒めます。材料に火が通ったら、味ベースで味付けします。出来上がり♪
- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火でもやしを炒めます。水分が出てきたら、わかめを入れ、塩胡椒と鶏ガラで味付けします。
コツ・ポイント
もやしから出てきた水分をわかめが吸います。炒めすぎるとわかめがパサパサになるので、手早くね(^-^)
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