幼児食に！しらすチャーハン
こたりゅう28 @cook_40153918
ほうれん草をみじん切りにする事でほうれん草嫌いの息子もパクパク食べてました！
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いの息子にほうれん草を食べてほしくてチャーハンに入れてみました！自分用の覚え書きです！
幼児食に！しらすチャーハン
ほうれん草をみじん切りにする事でほうれん草嫌いの息子もパクパク食べてました！
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いの息子にほうれん草を食べてほしくてチャーハンに入れてみました！自分用の覚え書きです！
作り方
- 1
しらすをに熱湯をかけて塩抜きする
- 2
冷凍ほうれん草を電子レンジで解凍する
卵は割って溶いておく - 3
しらすを湯切りすりる。
ほうれん草は小さく切る。今回はキッチンバサミでみじん切り - 4
フライパンに油を入れ、しらすとほうれん草の水気を飛ばし、フライパンの端に寄せる
- 5
空いてる方に卵を入れて炒り卵を作る感じで箸で混ぜる。ある程度卵が固まって来たらご飯を入れて全体的に混ぜる
- 6
全体が混ざったら醤油を垂らす
コツ・ポイント
成長に合わせて味付けの濃さをを変えてください！！
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