ぎばさの玉子焼き
かきブック @cook_40154135
ぎばさ(海藻、東北に来て初めて食べた)のシンプルな玉子焼き
このレシピの生い立ち
ぎばさはいつもはちょっと味付けしてそのまま豆腐やご飯にかけて食べてたのですが、何か他にと思い作ってみました。ホントはてんぷらにしたかったのですが、面倒だったので手っ取り早く玉子焼きにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料：ぎばさ生食用
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- 2
材料：卵
-
- 3
調味料を加えて混ぜて
-
- 4
出し巻の要領で焼いて
-
- 5
できあがり
七味やもみじおろしをちょっと加えるといいと思います -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので特にコツはありませんが、ぎばさの味がいいので調味料は少なめの方が美味しくできるかと思います。
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