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まぜまぜ丼

ぬまあやえ @cook_40149011

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材料

2人分

納豆 2パック
醤油大さじ1
オクラ 1パック
マグロ(刺身用) 1柵
イカ(刺身用) 1枚
沢庵 10㎝くらい
長ねぎ 5㎝
茗荷 1個
山芋 10㎝
玉子 2個
ごはん 1合

作り方

1

オクラはゆでて小口切り
マグロは一口大に切る
沢庵は角切り
長ねぎ、茗荷はみじん切り
イカは細切り
山芋はすりおろし
2

納豆と1、醤油を混ぜ合わせごはんにのせる
3

真ん中に玉子の黄身をおとす

コツ・ポイント

沢庵を入れると食感がいいです
きゅうり、しそ、お好みの刺身などを加えても
上にのりをのせても

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ぬまあやえ

ぬまあやえ @cook_40149011

2018/05/16 07:57に公開

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