覚え書き。このレシピの生い立ちしんぶん赤旗【日曜版】の１週間のおかずより掲載。
豆腐は冷蔵庫で水きりし、８等分に切る。トマトは約１センチのサイの目切りに、ラッキョウは粗みじん切りにする。
豆腐を器に並べ、軽く塩、胡椒する。ラッキョウ、トマト、つくだ煮を散らし、オリーブオイルを かける。
調理時間＝２０分。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
コピーしました！
その他のレシピ
