つまみに！おかずに！鶏ハム☆
☆ｺﾄﾞﾝ☆ @cook_40119015
簡単で、しかも美味しい(σ≧▽≦)σ
1度作るとハマるよ～(＞＜*)ノ~~~~~
このレシピの生い立ち
知り合いに聞いてアレンジして作って見ました！
つまみに！おかずに！鶏ハム☆
簡単で、しかも美味しい(σ≧▽≦)σ
1度作るとハマるよ～(＞＜*)ノ~~~~~
このレシピの生い立ち
知り合いに聞いてアレンジして作って見ました！
作り方
- 1
鶏胸身を用意する
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- 2
カレー食べるスプーンで、このくらいの塩を・・・
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- 3
すり込む。
-
- 4
すり込んだら10分放置～
-
- 5
お湯を沸かして～
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- 6
ラップの上に置いて胸身をｸﾙｸﾙと丸めてラップで包んで両端をねじる！
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- 7
フリーザーパックに入れて閉じる。
同じ袋に2つ入れる時は間をあける -
- 8
お湯が沸いたら弱火にしてフリーザーパックごと入れて
1つ3分、２つ4分、3つ5分(゜∇^d)!! -
- 9
時間が来たら火を止めて蓋して冷えるまで放置～(゜∇^d)!!
2時間くらいで冷めます。 -
- 10
冷めたら袋の水気を拭いて冷蔵庫で保存
- 11
2.3個マトメテ作る時ゎ同じ袋に入れてもokですが、くっつかないように離して入れましょう(σ≧▽≦)σ
コツ・ポイント
塩が多い～とｼｮｯﾊﾟｲです！
加減して下さい！
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