簡単 コストコのプルコギで焼きうどん♪
まちｻﾝ @cook_40120586
コストコのプルコギは味がしっかり付いてるから
焼きうどんにピッタリですよ(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギを簡単に食べたかったので
今回は焼きうどんにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます
プルコギはお好みの大きさに切っておきます
うどんは袋にﾁｮｯﾄ切り込みを入れて
レンジで３分位チンします -
- 2
薄切りにした人参を
レンジで３０秒チンします
フライパンでプルコギを炒めて
焼き色が付いてきたら
ニラを入れて炒めます - 3
ニラが少ししんなりしてきたら
砂糖・醤油・コチュジャンを入れます
全体に味が混ざったら
人参を入れて合わせます - 4
最後に焼肉のたれを
チョット入れて
混ぜ合わせます
お皿に盛り付け
ゴマをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ごま油を入れたい方は焼肉のたれの後に入れて下さい
入れすぎは気持ち悪くなります(^_^;)
コチュジャンはお好みの辛さにして下さい♪
(私は６～７センチ位入れます)
焼き肉のタレを少量入れて
自分好みの味付けにして下さい♪
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