作り方
- 1
じゃがいもは半分に切ってスライスにする。ソーセージは一口大の斜め切りにする。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、じゃがいも、ソーセージを炒める。
- 3
(2)が少し柔らかくなってきたら、だしの素、塩こしょうを入れ味をつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
じやがいもを炒める時はあまり混ぜないようにしてください。柔らかくなってくるとくずれてしまいます。
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