ちゃちゃっと豚丼作りました。

いとう家。
いとう家。 @ai0520

簡単にちゃちゃっと作れちゃいます♪
つゆだくで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
牛肉よりも豚肉のが好きで。

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材料

2~3人分
  1. 豚肩ロース薄切り(お好きなお肉で) 150g~お好みの量
  2. タマネギ 中1個
  3. ●水 200cc
  4. ●顆粒だし 小1/2
  5. ●酒 大1
  6. ●みりん 大1
  7. めんつゆ 大2
  8. ●生姜 チューブで5センチ

作り方

  1. 1

    ●を全てフライパンに入れ煮立たせる。

  2. 2

    煮たったらタマネギを入れ、玉ねぎ2~3分煮る。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったお肉を入れ、10分ほど灰汁を取り除きながら弱めの中火で煮る。

コツ・ポイント

個人的にはしゃぶしゃぶ用のお肉で作るのがすきです。

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レシピ作者

いとう家。
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