フルーツ寒天、見た目華やかで美味しい!

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

食後のデザートに食物繊維の摂れる寒天使って簡単に見た目も華やかに。子供の好きな果物や缶詰で、是非つくってあげてほしい!
このレシピの生い立ち
子供の誕生会のデザートに、夕食後のデザートに最適です。ゼラチンを使ったゼリーは少しでも外気が暑くなるとだらっと垂れるけど、寒天ならしっかり固まって流れ出ない。食物繊維も沢山摂れるので、華やかに食卓をかざってみてください。

フルーツ寒天、見た目華やかで美味しい!

食後のデザートに食物繊維の摂れる寒天使って簡単に見た目も華やかに。子供の好きな果物や缶詰で、是非つくってあげてほしい!
このレシピの生い立ち
子供の誕生会のデザートに、夕食後のデザートに最適です。ゼラチンを使ったゼリーは少しでも外気が暑くなるとだらっと垂れるけど、寒天ならしっかり固まって流れ出ない。食物繊維も沢山摂れるので、華やかに食卓をかざってみてください。

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材料

写真のタッパー3つ分
  1. 350㏄
  2. みかん缶詰のシロップ 150㏄
  3. 寒天パウダー 4㌘
  4. 砂糖 大2と1/2
  5. みかんの缶詰のミカン
  6. パイナップル 6切れ
  7. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    1.みかんのの缶詰はシロップと身にわけておく。パイナップルは6切れを小さくきっておく。バナナはスライスしておく

  2. 2

    2.水を沸騰させて砂糖をとかし火をとめその中に寒天パウダーを入れてよく溶かす。溶けたら缶詰のシロップも入れてよく溶かす。

  3. 3

    3.水に濡らしたタッパーに2を入れて、果物を彩りよく入れていく。あら熱が取れ、固まってきたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

寒天はよくとかして下さい。心配なら一度茶こしでこしてからシロップ入れるとよい。果物は、キュウイ、もも、スモモ、ブルーベリー、イチゴ等色あわせでお好きな物を入れてください

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安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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