ヒゲにんにくの野菜炒め

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KAZYOGHURT
KAZYOGHURT @cook_40135901

臭わないにんにくとヘルシーな野菜炒め
このレシピの生い立ち
余った野菜とヒゲにんにくで一品をと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. ヒゲにんにく 5本位
  2. 人参 0.5〜1本
  3. 新ジャガ〈小さいもの〉 3個
  4. 塩こしょう 少々
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ヒゲにんにくを四等分にする。緑の部分も使う。

  2. 2

    人参、新ジャガを千切りする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれて炒める。塩、胡椒で味付けをつける。

コツ・ポイント

洗ってあるヒゲにんにくを使いました。このヒゲにんにくは、匂いが残らなく栄養たっぷりでお勧めです。

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レシピ作者

KAZYOGHURT
KAZYOGHURT @cook_40135901
に公開
出産後の授乳の為、和食中心でお料理をしています！！旬の素材、有機栽培のもの、体に優しい素材を心がけて料理の腕を磨いてる最中です♡♡
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