ダシダで彩り野菜と和牛の和風パスタ

tuyet
tuyet @cook_40037830

旨味がぎゅっと詰まったパスタ。旬の野菜でお楽しみください
このレシピの生い立ち
土日のお昼によく作ります

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材料

2人分
  1. 牛肉 適量
  2. パスタ 200g〜
  3. 玉ねぎ 適量
  4. ピーマン 適量
  5. パプリカ 適量
  6. ナス 適量
  7. ダシダ 適量
  8. にんにく醤油または醤油 適量
  9. ダシダ 適量
  10. めんつゆ お好みで
  11. 青じそ 2〜3枚

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    肉も一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、塩胡椒した和牛を炒めたら一度取り出す。

  4. 4

    野菜を炒める。

  5. 5

    野菜のフライパンに肉を戻しダシダ、にんにく醤油で味をつける。

  6. 6

    パスタを茹でる

  7. 7

    フライパンに茹でたパスタを入れて具と和えたらお好みでめんつゆで調味

  8. 8

    器に盛り、青じそを添える。

  9. 9

    お好みでゴマ油を少しかけても美味しい

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レシピ作者

tuyet
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に公開
外食もお料理も、大好きです★パパちゃんと、2007年生まれのコテツくんと、2009年生まれのチビテツくん、2013年生まれのマメテツくん、フレンチブルの一鉄くんと一緒に暮らしています。
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