ゴーヤ、舞茸の豚挽肉炒
peacifist @cook_40152693
ゴーヤと舞茸と豚ひき肉をラードで炒めました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にゴーヤと舞茸が残ったので、一品作りました。（冷凍庫に豚ひき肉も）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで弱火で、ラード、豚ひき肉、鷹の爪を炒めます、
- 2
ゴーヤの輪切り、舞茸を追加して塩、中華スープも入れて炒めます
- 3
全体に炒めたら完成です。
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- 4
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コツ・ポイント
唐芥子が焦げるので、強火にしすぎないように、炒めましょう。
リアクション
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