肉団子☆黒酢と蜂蜜の甘酢あんかけ

はるぴーな・∀・
はるぴーな・∀・ @cook_40150243

黒酢と蜂蜜でコクのある甘酢あんに仕上げました☆砂糖で作るよりまろやかになります(^ω^)
このレシピの生い立ち
黒酢と蜂蜜の組み合わせが好きなので☆

肉団子☆黒酢と蜂蜜の甘酢あんかけ

黒酢と蜂蜜でコクのある甘酢あんに仕上げました☆砂糖で作るよりまろやかになります(^ω^)
このレシピの生い立ち
黒酢と蜂蜜の組み合わせが好きなので☆

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材料

2人分
  1. 肉団子 お好みで
  2. 野菜 お好みで
  3. ☆あんかけ☆
  4. 200cc
  5. ○蜂蜜 大さじ5
  6. ○黒酢 大さじ3
  7. ○ウェイパー 大さじ3
  8. ○醤油 大さじ2
  9. ○料理酒 大さじ2
  10. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○の調味料をフライパンに入れて沸騰させ、沸騰したら中火にして肉団子と炒めた野菜を入れて絡める

  2. 2

    分量外の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける

コツ・ポイント

肉団子は市販のものを使う場合、味付きなら分量を調整してください☆

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