ﾁｰｽﾞ風味☆鶏胸肉のパン粉焼き
ﾘﾗさん @cook_40109909
安価な胸肉とおうちに常備してあるものでｻｻｯとできちゃう♪小麦粉とﾊﾟﾝ粉はﾋﾞﾆｰﾙ袋を使うと手を汚さずつけられます！
このレシピの生い立ち
子供の頃、焼けばいいだけの状態で売ってたものを母がよく晩ご飯に出してくれました。自分でも作れるんじゃないかなぁと前々からﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたくて、やっと実現しました。安価な胸肉は給料日前のお助けﾒﾆｭｰにもってこいです!!
ﾁｰｽﾞ風味☆鶏胸肉のパン粉焼き
安価な胸肉とおうちに常備してあるものでｻｻｯとできちゃう♪小麦粉とﾊﾟﾝ粉はﾋﾞﾆｰﾙ袋を使うと手を汚さずつけられます！
このレシピの生い立ち
子供の頃、焼けばいいだけの状態で売ってたものを母がよく晩ご飯に出してくれました。自分でも作れるんじゃないかなぁと前々からﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたくて、やっと実現しました。安価な胸肉は給料日前のお助けﾒﾆｭｰにもってこいです!!
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切り、塩・コショウを振って5分くらい置いて味を馴染ませる。
- 2
ビニール袋に小麦粉・●の材料を混ぜたものをそれぞれ準備し、卵は溶いておく。
- 3
鶏胸肉を小麦粉・卵・パン粉の順につけて、多めに油を敷いたフライパンで焼く。
コツ・ポイント
小麦粉と●の材料はそれぞれﾋﾞﾆｰﾙ袋に準備し、肉を3回くらいに分けてﾌﾘﾌﾘするときれいにつきます。手を汚さずに済むので時間短縮になりますよ♪そのままでもおいしいですが、お好みでｹﾁｬｯﾌﾟをつけてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321359
