菜の花のツナマヨ和え
hunny@chibi @cook_40020077
マヨを半分、ヨーグルト半分でカロリーオフ。
菜の花の苦味も少しマイルドになりますよ。
このレシピの生い立ち
子供が菜の花をあまり好きじゃないので、どうしたら食べるかな～？とマヨ味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は食べやすい大きさに切る。
- 2
水と塩をフライパンに入れ、沸騰したら菜の花を入れてフタする。
- 3
菜の花がやわらかくなったらフタで押さえつつ水切り。
- 4
ボウルにツナ缶（水切りする）、マヨ、ヨーグルト、塩コショウで味を調え、菜の花を入れて和える。
コツ・ポイント
大人だけなら粒マスタードや黒コショウ、ハーブソルトなどで味付けてもおいしいですよ！
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