作り方
- 1
むかごは洗い、水気を切ります。
-
- 2
銀杏は殻をむきます。薄皮はつけたまま。揚げると簡単に剥がれます。
-
- 3
油で揚げ、塩を振りかけます。
コツ・ポイント
むかごは、築地の関根商店で買いました。
銀杏は食べ過ぎないほうが良さそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321507
むかごは洗い、水気を切ります。
銀杏は殻をむきます。薄皮はつけたまま。揚げると簡単に剥がれます。
油で揚げ、塩を振りかけます。
むかごは、築地の関根商店で買いました。
銀杏は食べ過ぎないほうが良さそうです。
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