HOTにスンドゥブカレーうどん

sugartime
sugartime @cook_40027894

温かく、がっつり食べたい!
おうちでスンドゥブカレーうどん♪
冷蔵庫の余りものの材料でOK!
このレシピの生い立ち
韓国とうふ鍋BSD錦通伏見店http://r.gnavi.co.jp/n186002/?no=
ここのスンドゥブカレーうどんがお気に入りです♪
温かく、がっつり食べたい!と思って、おうちで再現してみました(*^^*)

HOTにスンドゥブカレーうどん

温かく、がっつり食べたい!
おうちでスンドゥブカレーうどん♪
冷蔵庫の余りものの材料でOK!
このレシピの生い立ち
韓国とうふ鍋BSD錦通伏見店http://r.gnavi.co.jp/n186002/?no=
ここのスンドゥブカレーうどんがお気に入りです♪
温かく、がっつり食べたい!と思って、おうちで再現してみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 和風だし ベースで
  2. キムチの素 お好みに合わせて適量
  3. カレールゥ 2かけ
  4. うどん 2玉
  5. キャベツ 1/6
  6. じゃがいも 2個
  7. ねぎ 1本
  8. 豆腐 半丁
  9. もやし 1/3袋
  10. しめじ 1/2袋
  11. 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    大きめのお鍋に和風だしベースでスープを作る。

  2. 2

    煮えにくい材料からポイポイと入れていく。

  3. 3

    キムチの素をお好みの辛さまで入れる。

  4. 4

    材料が煮えたところで、カレールゥを入れて、ひと煮立ちさせたらOK!

コツ・ポイント

お豆腐は適当な大きさに手でちぎって入れた方がGOOD!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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パンやお菓子作り、ハンドメイド布小物雑貨作り、絵日記などが趣味の男の子2人のママです。
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