ほうれん草とシメジの煮びたし

ひろけん821 @cook_40044232
ほうれん草とシメジを使って
保存しておける簡単な煮びたしを作りました♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とシメジを使って、簡単な保存食を作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は30秒程でさっと茹でてからあげ、水気をしっかり絞ってから3cm程の長さに切る。
- 2
しめじは石つぎを落としてから細かくほぐして鍋に入れ、水・しょう油・酒を入れてから火にかけて、煮立ったら火を消して冷ます。
- 3
2が冷めたら、1のほうれん草と共にボウルに入れ、和えれば出来あがりです。
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