キャベツのアンチョビ炒め

Saaaki0316 @cook_40150219
イタリアンバルの味をもう一度!お酒にあうあう!!
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店で毎回頼むメニュー。
家でも作りたい!と思い、挑戦してみました!
キャベツのアンチョビ炒め
イタリアンバルの味をもう一度!お酒にあうあう!!
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店で毎回頼むメニュー。
家でも作りたい!と思い、挑戦してみました!
作り方
- 1
キャベツを適当な大きさに切る
一口サイズでいいと思います
アンチョビは細かくみじん切りで。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪、ニンニクを炒める
- 3
フライパンにアンチョビとキャベツを入れていっしょに炒める
- 4
塩コショウをふって、蓋をして少し蒸す。
(この時は弱火)
一分ぐらいでできあがりです
コツ・ポイント
ただ炒めるだけです!
簡単にできます!
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