こてっちゃん風！もつ焼♡

あみーちえぇ
あみーちえぇ @cook_40145320

甘辛でご飯も進みます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
安売りでGETしたモツがあったので！

こてっちゃん風！もつ焼♡

☆さっちん＠'s cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.
料理の訓練中's cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.
料理の訓練中's cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.
あみーちえぇ
あみーちえぇ @cook_40145320

甘辛でご飯も進みます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
安売りでGETしたモツがあったので！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚モツ 200g
  2. ニラ 1/2束
  3. ＊砂糖 大1
  4. ＊ごま油 大1
  5. ＊酒 大1
  6. ＊コチュジャン 大1
  7. ＊味噌 大1
  8. ＊醤油 大2
  9. ＊にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ＊をボールの中で全て混ぜ合わせてモツを30分程漬けておく。ニラは4〜5cm幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンでモツを焼く。だいたい火が通ったかなーくらいでニラを入れる。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

先にタレに漬けておいたほうが味がしっかりつきます！モツの歯ごたえがいい感じ〜p(^_^)q
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆さっちん＠'s cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.
料理の訓練中's cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.
料理の訓練中's cooksnap of when they made こてっちゃん風！もつ焼♡.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
あみーちえぇ
あみーちえぇ @cook_40145320
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねばとろ腸活そば(冷やし)
  2. ブロッコリーのガレット
  3. 砂肝の大根おろしさっぱりあえ
  4. キュウリとハムの七味唐辛子炒め
  5. サヴァラン風米粉ジェラートドーナツ♪
  1. 肉巻き卵
  2. 簡単☆安い！砂肝のから揚げ
  3. 茄子の焼き浸し
  4. キュウリとペンネのミモザサラダ…