大人味☆蛸と柚子胡椒の変わりポテトサラダ
ひとみかん1027 @cook_40080517
柚子胡椒がピリッと、蛸がコリッとビールにも合う大人味のポテトサラダ(^^)
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違ったポテトサラダを作りたくて大人味にしてみました。
大人味☆蛸と柚子胡椒の変わりポテトサラダ
柚子胡椒がピリッと、蛸がコリッとビールにも合う大人味のポテトサラダ(^^)
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違ったポテトサラダを作りたくて大人味にしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて潰し冷ましておく。新玉ねぎとキュウリはスライサーで薄く切り、新玉ねぎは軽く水にさらしておく。
- 2
☆を全て合わせておき、ボウルに1⃣と一緒に混ぜ合わせる。さらにピリッとが良ければブラックペッパーお好みでかけて、、
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コツ・ポイント
新玉なら水にさらさなくても食べやすいですが普通の玉ねぎならしっかり水にさらして下さい。ちょっとだけの砂糖とお酢は忘れずに。
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