和風カルボナーラうどん
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
和と洋の融合でいつもとは一味違うカルボナーラを♪冷凍うどんで簡単に作れるのが魅力的です。お手軽ランチにぜひ♪
このレシピの生い立ち
お菓子で卵白を使って卵黄が残ったので、簡単に冷凍うどんでカルボナーラを楽しんでみようと。
和風カルボナーラうどん
和と洋の融合でいつもとは一味違うカルボナーラを♪冷凍うどんで簡単に作れるのが魅力的です。お手軽ランチにぜひ♪
このレシピの生い立ち
お菓子で卵白を使って卵黄が残ったので、簡単に冷凍うどんでカルボナーラを楽しんでみようと。
作り方
- 1
＊を混ぜておく。ベーコンは1㎝くらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れて火にかける。香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。
- 3
②に解凍したうどんを入れて軽く炒める。極弱火にして、混ぜておいた＊を入れて絡める。
- 4
盛り付けて、刻んだ三つ葉や粉山椒をふりかける。
コツ・ポイント
お持ちの白だしで味は調節してくださいね。
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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