春キャベツと新玉ねぎのお好み焼き
あきのぶどう @cook_40043143
春キャベツと新玉ねぎのジューシーな甘さを思う存分味わえます＾＾
生地は、しゅわ～っとしています。
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎだけのシンプルなお好み焼きが食べたかったので。
春キャベツと新玉ねぎのお好み焼き
春キャベツと新玉ねぎのジューシーな甘さを思う存分味わえます＾＾
生地は、しゅわ～っとしています。
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎだけのシンプルなお好み焼きが食べたかったので。
作り方
- 1
春キャベツと新玉ねぎを粗みじん切りにする。
★の材料を混ぜて、キャベツと玉ねぎと揚げ玉をそこに入れて合わせる。 - 2
フライパンにごま油をしき、１の生地を２回に分けて焼く。
蓋をして蒸し焼きにして両面焼く。 - 3
焼けたのを皿に盛り、ソースとマヨネーズをお好みでかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳とマヨネーズを入れるのがコツ。
ふわふわ。しゅわ～っとなります
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