野菜と♡鯖缶のリエット風
あんぶらっせ @ikono_fu
鯖缶をリエット風のおつまみに〜白ワインのお供に♡
このレシピの生い立ち
日本酒に合うおつまみとしてTVで紹介されていたレシピを我が家テイストにアレンジ^^
野菜と♡鯖缶のリエット風
鯖缶をリエット風のおつまみに〜白ワインのお供に♡
このレシピの生い立ち
日本酒に合うおつまみとしてTVで紹介されていたレシピを我が家テイストにアレンジ^^
作り方
- 1
鯖缶半量は水分を軽く切っておきます。
たまねぎとセロリのみじん切りは軽く塩をしてしんなりとしたら絞ります。 - 2
クリームチーズは500Wのレンジで15秒加熱してやわらかくしておきます。
- 3
ボウルに1、2、タイムパウダーを加えてよく混ぜ合わせ、味を見て塩、黒胡椒を加えて出来上がり。
- 4
野菜はお好みのもので。
我が家では大根や蕪が定番です♪
もちろんバケットも◯
コツ・ポイント
☆クリームチーズは加熱し過ぎると分離するので注意です。
☆タイムパウダーの量はお好みで。我が家は3振りほどがちょうどいい感じです。
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