お手軽！ごはんが進む！ニラもやし炒め
ドタバタmama @cook_40147740
簡単、安上がりですがうちの子供たちも大好きです！野菜もいっぱいとれてごはんのおかずにピッタリ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
子供たちにたくさん野菜を食べさせたくて。
残った生ラーメンのスープを消費したくて。
お手軽！ごはんが進む！ニラもやし炒め
簡単、安上がりですがうちの子供たちも大好きです！野菜もいっぱいとれてごはんのおかずにピッタリ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
子供たちにたくさん野菜を食べさせたくて。
残った生ラーメンのスープを消費したくて。
作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく。
ニラは洗って５センチ幅に切る。 - 2
熱したフライパンにごま油をしき、もやしとニラをいっきに投入！
2～3回揺すったらニンニクを入れてさらに炒める。 - 3
ニラがしんなりしてきたら味噌を鍋肌に入れて、いっきに混ぜ合わせる。
＊味噌を入れてから炒めすぎると水分が出てしまいます。
コツ・ポイント
最初から最後まで必ず強火で！もやしはｼｬｷｼｬｷが好きなので私は半生かな？ってくらいで味付けします(^^)
＊味噌を入れてから炒めすぎると、水分が出てべちゃっとなってしまいます。
バラ売りしてある１袋50円くらいのラーメンスープで大丈夫！
似たレシピ
-
-
安い・簡単・ヘルシー！ニラもやし炒め 安い・簡単・ヘルシー！ニラもやし炒め
ニラともやしと塩コショウだけなのに美味しすぎ！安い・簡単・ヘルシーと三拍子そろった、うちではかなり定番のおかずです。
サバコロスケ -
-
-
-
-
節約♪ご飯が進む肉ニラもやし炒め 節約♪ご飯が進む肉ニラもやし炒め
甜麺醤ベースのたれでごはんが進みます！もやしに火を通しすぎずしゃきしゃき感がのこる程度で火を止めるのがポイント♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326638
