焼きちくわ炒めのカレー味♪

ガオガオ・ぶー
ガオガオ・ぶー @cook_40108653

箸休めにもお弁当にも簡単に出来ちゃう1品♪
ねぎ油がポイントかな(*'ー'*)♪
このレシピの生い立ち
お弁当の1品にモッテコイのちくわ炒め♪
今回はカレー味☆

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材料

  1. 焼きちくわ 2本
  2. 長ねぎ 10㎝位
  3. みりん 大さじ1
  4. カレー調味料 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1弱
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは、食べ易い様に切ります。
    ねぎは3等分にして短冊に切ります。

  2. 2

    油をひき、弱火で葱を焦がさないようにねぎ油を作ります。

  3. 3

    葱の甘い香りがしてきたら、ちくわを入れ炒め、みりん,カレー調味料,醤油を入れ味付けて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

油を葱で香り付けることがポイントかな♪
(`・ω・)ちくわより焼きちくわがお勧めです

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レシピ作者

ガオガオ・ぶー
ガオガオ・ぶー @cook_40108653
に公開
はじめまして♪H10,12,18年生まれの3人のお母さんです。毎日、手ごろな材料で簡単に美味しくボリュームのあるメニューを・・・と頭を悩ませつつも楽しく料理に勤しんでます(;´▽`A`` 旦那さんとの晩酌の肴も毎日アレコレと...結婚10年も過ぎ色々とレシピも増えましたがまだまだ勉強中でぇす☆!
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