ヨーグルトたっぷりチーズケーキ☆
ゆみちゃんたろう @cook_40074947
濃厚なチーズケーキが簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
８０歳近いおばあちゃんから習ったレシピです☆
婦人会で超人気らしいです♪
ヨーグルトたっぷりチーズケーキ☆
濃厚なチーズケーキが簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
８０歳近いおばあちゃんから習ったレシピです☆
婦人会で超人気らしいです♪
作り方
- 1
ゼラチンを分量のお湯で溶かす。
- 2
クリームチーズを泡立て器でクリーム状に練る。
- 3
クリームチーズにヨーグルト、砂糖を少しずつ入れてよく混ぜる。
- 4
牛乳を温め、手順１のゼラチンを入れてよく溶かす。
- 5
手順４の粗熱が取れたら、手順３とよく混ぜ、レモン汁を入れてさらに混ぜる。
- 6
生クリームを６分立てにし、手順５とよく混ぜる。
- 7
容器に入れ、冷やし固める。
コツ・ポイント
すこし手順が多いけど、とっても濃厚でおいしいチーズケーキです☆
特別な日に作っています(´∀｀)
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簡単♪ヨーグルトチーズケーキ♪ 簡単♪ヨーグルトチーズケーキ♪
ただ混ぜていくだけの簡単チーズケーキです。さっぱりと仕上げるためにヨーグルトを加えました。焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で冷やしたら…濃厚な？チーズケーキになります。（写真は冷やしたものです。）甘いケーキが駄目って言う人にも、大好評！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327538
