取り分け離乳食9か月~ ポトフ

津山市
津山市 @tsuyama_city

9か月からの離乳食メニューです。大人の食事から取り分けるので、手軽に作ることができます。

このレシピの生い立ち
「毎日の離乳食作りが大変」という声から考えた、大人の食事からの取り分け離乳食です。津山市が行っている離乳食教室のメニューです。

取り分け離乳食9か月~ ポトフ

9か月からの離乳食メニューです。大人の食事から取り分けるので、手軽に作ることができます。

このレシピの生い立ち
「毎日の離乳食作りが大変」という声から考えた、大人の食事からの取り分け離乳食です。津山市が行っている離乳食教室のメニューです。

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材料

こども1人分
  1. 鶏もも肉 15g
  2. じゃがいも 16g
  3. にんじん 6g
  4. セロリ 6g
  5. キャベツ 16g
  6. 35㎖
  7. 固形コンソメ 1/12個(小さじ1/8)

作り方

  1. 1

    ポトフの作り方参照。ID:18817434

  2. 2

    具材が柔らかくなるまで煮た大人のポトフから具材と煮汁を取り分ける。

  3. 3

    鶏もも肉は皮を取り除きほぐす。その他の具材は食べやすい大きさに切り煮汁をかける。

コツ・ポイント

手づかみ食べをする場合は、にんじん、じゃがいもなどは持ちやすいように切りましょう。

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 ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132
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