くばら あごだしつゆで☆たこ焼き

☆咲吉☆
☆咲吉☆ @cook_40155726

くばら あごだしつゆでだしの効いたたこ焼きを作りました。中はとろーりふわふわで、外はカリッとしてます。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニター商品を使って、たこ焼きを作ってみましたー‼︎

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材料

18個穴のたこ焼き器 約3回分
  1. たこ 200g
  2. キャベツ 2枚
  3. ネギ 1/2本
  4. 天かす 適量
  5. 小麦粉 200g
  6. ★卵 2個
  7. ★くばらあごだしつゆ 50cc
  8. ★水 850cc
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 青のり 適量
  12. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    たこは一口大、キャベツとネギはみじん切りにしておく。

  2. 2

    小麦粉、卵、くばらあごだしつゆ、水をよく混ぜておく。

  3. 3

    たこ焼きを熱し、油を敷く。
    油は1/3位たっぷりと。

  4. 4

    2をたこ焼き器の1/3位注ぎ、たこを入れる。
    子供用にはウィンナーなども。

  5. 5

    ネギ、キャベツ、天かすを入れる。

  6. 6

    2を更に並々注ぎ、しばらく焼いたら丸めていく。

  7. 7

    外がカリッと焼けたら完成‼︎

  8. 8

    お好みでソースやマヨネーズをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

油は多めで焼いて下さい。
丸くするコツは、少し固まってから周りの生地を巻き込むように回すことです。

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レシピ作者

☆咲吉☆
☆咲吉☆ @cook_40155726
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旦那様と娘が喜ぶ料理をしたいです!!お菓子とパンを作るのが好きです♪
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