はまち（ぶり）のあっさり照り焼き☆
わらいおん @cook_40155781
甘辛いはまち（ぶり）の照り焼きに飽きたら、ポン酢味のあっさり照り焼きはいかがですか？
薄味好きの人におススメです☆
このレシピの生い立ち
甘くないあっさりした照り焼きを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はまち（ぶり）に軽くお酒をふって臭みを抜く
- 2
少しだけ油を敷いたフライパン（中火）で両面を焼き、余分な油は拭き取る
- 3
★を合わせてよく混ぜ、フライパンに流し込む
- 4
少し火を弱めて、時々タレを掛けながら照り色が付くまで焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
分量や焼き加減は適当ですが、ぽん酢ダレ（味ぽん：ごま油＝３：１）位で入れれば出来ると思います。
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